Resep Udang Tepung Saos Nenas

Hai sobat flatulence, Chef Kentut datang lagi nih untuk berbagi resep masakan yang tentunya mudah didapat dan gampang bikinnya. Dipostingan kali ini, ane bakalan berbagi resep "udang tepung saos nenas". Jadi lapar nih. Simak ya sob, jangan sampai ileran.

Bahan :

1. 250 gram udang kupas, kerat punggungnya;
2. 25 ml air;
3. 75 gram tepung terigu;
4. 1 butir telur;
5. 1/4 sendok teh merica bubuk;
6. Garam secukupnya;
7. Minyak untuk menggoreng.

Bahan Saos :

1. 1/4 buah nenas, potong tipis;
2. 1/2 buah bawang bombay, potong tipis;
3. 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus;
4. 5 sendok makan saos sambal;
5. 3 sendok makan saos tomat;
6. 50 ml air;
7. 1/4 sendok teh merica bubuk;
8. Garam secukupnya;
9. 2 sendok makan minyak untuk menumis.

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung terigu, air, telur, merica bubuk, dan garam. Aduk jangan sampai berbuti-butir;
2. Masukkan udang dalam adonan tepung, kemudian goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan;
3. Untuk saos. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan saos sambal, saos tomat, air, garam dan merica bubuk;
4. Sesaat sebelum diangkat, masukkan nanas;
5. Hidangkan udang goreng tepung dengan saosnya.

Nah gimana, sob ? Mudah didapat bahannya dan gampang kan cara membuatnya ? Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg

Posted by Unknown, Published at 9:58 PM and have 1 comments